Описторхоз как не заразиться

Предлагаем важную информацию на тему: описторхоз как не заразиться. Здесь собрана и систематизирована вся информация по теме, что позволяет взглянуть на проблематику с разных точек зрения.

Как готовить рыбу чтобы убить описторхоз

В сибирских реках полно разной рыбы и местное население с удовольствием включает ее в свой рацион. Но специалисты в один голос предупреждают, что от представителей семейства карповых можно заразиться опасным глистом — кошачьей или сибирской двуусткой. Симптоматика гельминтоза серьезная, а его лечение может стать тяжелой нагрузкой на организм.

Паразитические черви для обитания выбирают печень и поджелудочную железу. В их протоках могут одновременно находиться до 40 тыс. гельминтов, способных задержаться там на десятки лет.

Западная Сибирь облюбована двуустками не зря.

Здесь проживают все 3 хозяина, без которых невозможен жизненный цикл описторхисов:

  • Окончательными являются человек, домашние и дикие животные. Их экскременты с яйцами находятся в почве. Дождевые воды несут их в реки.
  • Битинии, то есть промежуточные хозяева, заглатывают яйца червей, из которых через время выходят личинки. Великое их множество плавает в воде, но не могут заразить человека. Они подыскивают рыбу семейства карповых, к которым легко внедриться под чешую.

Так формируется крупнейшие очаги описторхоза, в которых каждый второй житель заражен печеночными сосальщиками.

Обезопасить себя от кошачьих двуусток вовсе не значит исключить вкусную рыбу из рациона. Чтобы лакомиться ценным белковым продуктом и не становиться домом для тысяч, пусть и небольших (до 1,5 см) в длину паразитов с 2 мощными присосками, при помощи которых они крепятся к стенкам желчевыводящих путей.

Пути заражения кошачьей двуусткой

Описторхоз не передается от человека к человеку. Домашние животные тоже не являются источником болезни. Нельзя заразиться описторхисами и при купании, так как в воде плавают незрелые личинки, неспособные к заражению окончательного хозяина. Питье воды во время купания может стать причиной заражения другими видами паразитов, но не кошачьей двуусткой.

Заразиться описторхозом можно:

[2]

  • Через плохо приготовленную сырую рыбу из семейства карповых. Особенно в виде натанки или строганины — нарезанной стружкой мороженой сырой рыбы. Антибактериальные и антитоксические свойства карповых обеспечиваются холевой кислотой. У хищных рыб ее концентрация выше в разы и соответственно личинки двуустки в такой среде погибают.
  • Нарушая правила гигиены (грязные после разделки рыбы руки, прием пищи и курение в таких условиях).
  • Через плохо продезинфицированные ножи и посуду. Разделка должна производиться на отдельной только для этого предназначенной доске специальным ножом.

Были описаны случаи, когда у грудничка обнаружили описторхоз. Заражение произошло оттого, что мама дала малышу пустышку, не помыв руки после разделки зараженной рыбы.

  • Дегустацией еще неготовых рыбных блюд, например, небольшого количества сырого рыбного фарша.

Новыми источниками глистных инвазий становятся популярные в последнее время роллы и суши, в которых вместо форели и угря используют доступные и более дешевые сорта местной рыбы. В таких блюдах трудно отличить копченого тунца от леща. Поедание «деликатеса» запускает мину замедленного действия, которая может взорваться в любой, самый неподходящий момент.

Сам карп не заражается личинками двуустки, так как выведен искусственно и выращивается в соответствующих водоемах.

Домашних животных лучше кормить хорошо проваренной или прожаренной рыбой, чтобы они стали источником описторхисов.

Признаки описторхоза

На острой стадии, спустя 18—45 дней с момента заражения, у человека:

  • повышается температура;
  • болят суставы, мышцы, область правого подреберья;
  • отекает лицо;
  • появляется сыпь;
  • развиваются конъюнктивит, трахеит, ринит.

Острая форма гельминтоза встречается редко. Гораздо чаще люди живут с кошачьими двуустками 5 и более лет, мучаются от насморка, не подозревая о заражении. Описторхоз поэтому называют великим мистификатором, способным маскироваться под патологии пищеварения и аллергические реакции.

На начальной стадии признаки болезни практически отсутствуют, кроме повышенного числа эозинофилов в крови.

Сложные случаи сопровождаются аллергическим воспалением миокарда, пневмонией и бронхиальной астмой. По симптоматике болезнь сходна с вирусным гепатитом и брюшным тифом.

Тяжелые формы гельминтоза встречаются у приезжих, так как у них нет даже того частичного иммунитета, который выработан у коренных жителей. Поэтому командировочным в такие регионы, нельзя забывать об описторхозе и строго выполнять рекомендации врачей, чтобы не допустить заражения.

При хроническом описторхозе боли в области правого подреберья возникают периодически, но снижается аппетит, беспокоят проблемы со стулом, тошнота.

Поражаются:

  • печень;
  • желчевыводящие пути;
  • поджелудочная железа;
  • кишечник.

Возможны также:

По решению международного агентства, занимающегося проблемами рака, кошачьи двуустки отнесены к биологическим канцерогенам для человека.

От описторхоза страдает здоровье беременной женщины и сам плод.

Лечение описторхоза

Занимает, как правило, 1 день. Утром больной принимает таблетку Бильтрицида, в течение дня находится под наблюдением врачей, а вечером уходит домой. Но к кратковременной терапии готовятся 2 недели. Врач назначает прием гепатопротекторов, желчегонных составов, процедуры, очищающие и защищающие печень. Подготовительный этап проводится дома.

Что касается Бильтрицида, то он характеризуется длинным перечнем побочных эффектов, поэтому неизвестно что хуже и опаснее для человека: паразит или препарат, направленный на его ликвидацию. Бильтрицид был создан еще в советское время. Им лечили коренное население Севера, после чего развивались такие побочные эффекты, что многие специалисты склонялись к мнению, что лучше бы не трогали больных описторхозом, тем более что они, как правило, заражались снова.

Как убить описторхоз в зараженной рыбе?

Для уничтожения личинок необходимо правильно готовить рыбу, а именно:

  • Варить минимум 20 минут.
  • Мелкие куски жарить в достаточном количестве масла и обязательно под крышкой.
  • Рыбные пироги печь не менее 50 минут. Начинка должна быть тонкой из распластанных кусочков, расположенных кожицей вверх.

Самыми надежными и безопасными являются термические обработки рыбы, особенно горячее ее копчение. Поэтому и предпочтение следует отдавать именно им. Для холодного копчения потребуется засолка или замораживание. Приготовление в микроволновке не обеззараживает рыбный продукт.

При какой температуре и как быстро погибает описторхоз в рыбе?

Низкие и высокие температуры не сразу убивают метацеркариев, но чем ниже температура, тем быстрее можно избавиться от возбудителей описторхоза в рыбе. Морозилки бытовых холодильников для обеззараживания низкими температурами не подходят.

Читайте так же:  Можно ли восстановить печень при жировом гепатозе

Рыбу массой 1 кг придется замораживать:

  • месяц при ─12 °C;
  • 6 часов при ─30 °C;
  • 3 часа при ─40 °C.

[1]

Убивает ли поваренная соль описторхоз?

Соление тоже требует соблюдения определенных правил:

  • Экземпляры непотрошеной рыбы весом до 65 г солить в течение 2 недель.
  • Рыбу покрупнее до 150 г на протяжении 3 недель.

Соли берут столько, чтобы создать высокую ее концентрацию в мышцах рыбы (2 кг соли/10 кг). Процесс вымачивания избавляет рыбный продукт от лишней солености, но не способствует ее дополнительному обеззараживанию.

Стоит быть осторожным при покупке соленой рыбы на стихийных рынках, где отсутствует лабораторный контроль. По внешнему виду зараженную рыбу от здоровой не отличить. Только микроскопическое исследование мышечной ткани позволяет выявить метацеркарии.

После разделки рыбы ножи, доски и другую утварь следует обдавать кипятком и мыть.

Конечно, никто не собирается отказываться от употребления речной рыбы. Соблюдая правила ее обработки, можно защитить здоровье своих близких и родных, в особенности детей, и наслаждаться вкусом нежного мяса дикого сазана.

Описторхоз. Что делать, чтобы не заболеть

В организме человека описторх (плоский червь) обитает в желчных протоках печени, поджелудочной железы, желчном пузыре. Взрослые черви выделяют яйца, которые с испражнениями больного попадают во внешнюю среду. Вместе с нечистотами возбудитель описторхоза попадает в водоемы, где происходит заражение рыбы карповых пород (язь, лещ, плотва, елец, верховка, жерих, линь, вобла, пескарь, гольян и др.).

Заболевание отрицательно влияет на развитие организма. Инвазированные де-ти отстают в физическом развитии, отличаются слабой нервной системой, что проявляется в повышенной раздражительности, быстрой умственной утомляемости. У женщин, болеющих описторхозом с детства, могут быть осложнения в беременности и родах. Описторхоз является причиной развития аллергических заболеваний, хронических дерматозов (экзема, нейродермит), дисбактериозов, являются причиной развития бронхиальной астмы, снижают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Заболевание описторхозом начинается через 2-3 недели после употребления в пищу необезвреженной рыбы карповых пород. В первые дни болезни основными симптомами являются общая слабость, головные боли, лихорадка, нередко с вечерними повышениями температуры до 38-40 градусов, сопровождающиеся ознобом и обильной потливостью.

В первую неделю болезни появляются боли различного характера в области желудка или по всему животу, тошнота, нередко рвота и расстройство стула. Такое состояние может продолжаться от нескольких дней до двух месяцев. Постепенно симптомы острого заболевания стихают и человек длительное время (иногда в течение ряда лет) чувствует себя практически здоровым, а впоследствии выясняется, что заболевание стало хроническим.

Основной признак болезни в период обострения хронической формы — боль, тяжесть или приступы острой колики в правом подреберье. Может наблюдаться слабость, головокружение, головная боль, раздражительность, плохой сон, плаксивость, боли в области сердца. Без лечения тяжесть заболевания с каждым годом нарастает. Периоды обострения учащаются и удлиняются.

Заражение человека происходит:

— при употреблении в пищу сырой (патанка, строганина), недостаточно термически обработанной, слабосоленой и вяленой рыбы семейства карповых;

— при использовании не обезвреженного после разделки рыбы инвентаря (ножи, посуда, оборудование);

— при несоблюдении правил личной гигиены во время разделки сырой рыбы (курение, прием пищи) или после ее окончания (плохо вымытые руки);

— при снятии пробы во время приготовления рыбных блюд.

В месте паразитирования описторхисов образуется воспаление, которое примерно через месяц приобретает хронический характер.

Чтобы не заразиться описторхозом строго соблюдайте правила обработки рыбы семейства карповых:

— варите рыбу мелкими кусками 15-20 минут с момента закипания;

— жарьте 20-25 минут мелкими кусками в распластанном виде под слоем жира, накрыв крышкой;

— выпекайте пироги 50-55 минут, рыбу закладывайте в один слой, в распластанном виде, кожицей вверх;

— солите непотрошеную мелкую рыбу (вес одного экземпляра до 50-65 г) не менее 14 суток, крупную — (вес одного экземпляра 150- 170 г) — не менее 21 суток. Количество соли берется из расчета 2 кг на 10 кг рыбы. После отмачивания соленую рыбу можно вялить (само по себе вяление способом обезвреживания не является);

— вымораживайте рыбу при температуре -30 градусов и ниже в течение 48 часов (2 суток) с последующим быстрым размораживанием в теплом помещении;

— не забывайте после разделки рыбы использованный разделочный инвентарь ошпарить кипятком и вымыть хозяйственным мылом.

Не рекомендуется:

— использовать морозильные камеры бытовых холодильников для обезвреживания даже мелкой рыбы;

— солить и вялить язя в домашних условиях;

При появлении первых признаков болезни обязательно обратитесь к врачу. Не занимайтесь самолечением. Народные средства (настойки чеснока, лука, пижмы, других трав) испытаны в медицинской практике. Они обладают желчегонным свойством, но гельминтов не уничтожают. В настоящее время медицина располагает хорошими средствами для лечения описторхоза. Навсегда исключите из пищи необработанную рыбу. Помните! Повторное заболевание описторхозом приводит к более тяжелому поражению печени (цирроз, рак) и других органов.

Симптомы описторхоза у людей

Описторхоз считается самым распространённым заболеванием у человека, и представляет собой большую проблему для организма. Описторхоз – это паразитарное заболевание, которое поражает печень и поджелудочную железу. Что же точно собой представляет описторхоз у взрослых, симптомы и лечение этого заболевания, и как избежать заражения?

Причины описторхоза

Описторхоз или гельминтоз – это заболевание, которое провоцируется попаданием в организм вредных паразитов, таких как кошачья или сибирская двуустка. Заражение паразитом происходит от больного человека или животного. При опорожнении мочевого пузыря, паразиты попадают в землю и воду, где ими питаются улитки.

Организм улитки служит идеальной средой для размножения паразитов, поэтому из яиц паразитов появляются личинки, которые в форме церкариев попадают в водоемы. Эти личинки проникают в организм рыб семейства карповых. И уже от рыб может заразиться человек, употребляя ее в пищу. Это происходит в случае плохой прожарки или посоле рыбы. А также заражение может произойти из-за плохого промыва разделочных инструментов, и их использование для разделки продуктов, которые не проходят термическую обработку (например, хлеб, фрукты).

Читайте так же:  Начало лечения печени август

Попадая в кислую среду желудочного сока, капсула личинки разрушается, а сама личинка попадает в двенадцатиперстную кишку. Именно здесь происходит окончательный разрыв гиалиновой оболочки и попадание в желчевыводящие протоки, печень и поджелудочную железу.

Следует подробнее ознакомиться о том, какие симптомы присутствуют и как лечить описторхоз у взрослых, что позволит попрощаться с этим паразитным заболеванием.

Стадии описторхоза и их симптомы

Симптомы описторхоза напрямую зависят от индивидуальных особенностей организма и стадии развития болезни (острый и хронический).

  • Признаки описторхоза при острой стадии длятся в течение одного, двух месяцев. Симптомы описторхоза на острой стадии включают в себя повышенную температуру, ломоту в суставах и мышцах, а также сыпь по типу крапивницы по кожному покрову. Помимо этого, больной ощущает явные симптомы интоксикации: повышенную потливость, тошноту, рвоту и головные боли. При фиброгастроскопическом обследовании описторхоза, диагностика показывает эрозивный гастродуоденит, слизистая желудка, и двенадцатиперстная кишка покрыта язвами. А также к признакам описторхоза у взрослых добавляются симптомы заболевания легочной ткани.

  • Хронический описторхоз имеет большую продолжительность, от 15 до 25 лет. Люди, страдающие описторхозом, ощущают симптомы, которые могут проявляться при заболеваниях хронического холецистита, панкреатита и гепатита. Больной жалуется на усиленные боли в правом подреберье, которые сходны с желчными коликами, при этом боль может распространяться на правую сторону грудной клетки.

При хроническом описторхозе симптомы и признаки, сопровождаются диспепсическим синдромом, болевыми ощущениями при пальпации и дискинезией желчного пузыря.

Диагностика описторхоза

Описторхоз у взрослых, симптомы и лечение поможет определить правильная диагностика болезни. Она основана на изучении причин заболевания и выявлении места, где обитают распространители описторхоза (эндемического очага). А также тщательный анализ всех лабораторных исследований. Понять, как выглядит описторхоз и какие методы лечения он требует, можно по нижеприведенным данным.

  • Провождение УЗИ показывают нарушения функций желчевыводящих путей, увеличение в размерах желчных протоков и печени.
  • Общий анализ крови указывает на аллергические и воспалительные процессы, а биохимический – на повышенное количество билирубина.
  • Иммуноферментный анализ помогает выявить антигены описторхоза.
  • Анализ фекалий помогает обнаружить яйца паразитов.

Проведенная вовремя диагностика, поможет правильно определить стадию заболевания и назначить рациональное лечение описторхоза у взрослых.

Методы лечения паразитного заболевания

Чтобы понимать, как вылечить описторхоз, необходимо обязательно пройти полное обследование и сдать все необходимые анализы, которые помогут лечащему врачу диагностировать заболевание и назначить необходимый курс лечения у женщин и мужчин.

При лечении описторхоза назначается определенная схема лечения, включающая комплекс патогенетической и этиотропной терапии. Она делится на три этапа.

  • Подготовительный этап включает в себя курс лечения, направленный на купирование аллергических реакций, снятие воспалительного процесса желчевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению функционирования гепатоцитов и снятию интоксикации.
  • Второй этап – это прямое воздействие на паразита, которое осуществляется с помощью антигельминтных средств. Важно в этот период не допустить передозировки этими препаратами, так как массовая гибель личинок провоцирует ухудшение состояния больного. На втором этапе категорически запрещается применять средства народной медицины, что обусловлено усиленной нагрузкой на печень.
  • Третий (реабилитационный) этап включает в себя восстановительные меры, направленные на моторную и секретную функцию внутренних органов, которые были поражены глистной инвазией.

Как при острой стадии, так и в период хронического протекания болезни, медики назначают антигистаминные препараты (супрастин, димедрол, тавегил), хлористый кальций и седативные лекарства (препараты брома или валерианы). Помимо этого, назначаются противовоспалительные препараты, такие как салицилаты, бутадион, аскорутин. При восстановительном комплексе, назначаются препараты, которые направлены на общее укрепление состояния организма.

При утихании острых проявлений описторхоза, доктор может назначить желчегонные препараты. В их список включаются: холензим, отвар кукурузных рылец и холосас.

При заболевании описторхозом, симптомы и лечение должны определяться врачом с помощью медицинских исследований. В противном случае наличие гельминтов в организме могут повлечь осложнения, которые проявляются следующими заболеваниями:

  • желтуха;
  • панкреатит;
  • рак;
  • гнойные воспаления желчевыводящих путей;
  • абсцесс печени.

Они редки при острой стадии описторхоза, но при хронической форме заболевания – это частое явление. Очень важно вовремя распознать эти осложнения.

Устранение гельминтов после лечения проверяется при сдаче повторных анализов мочи и кала три или четыре раза. Выздоровление при такой болезни, как острый или хронический описторхоз, происходит после полного выведения яиц паразита с организма человека.

Народные мудрости против описторхоза

В курсе лечения описторхоза, помимо таблеток и различных терапий также используются народные средства от описторхоза. Они должны прописываться в курсе совместно с медикаментозным лечением и строго контролироваться лечащим врачом. Лечение описторхоза народными средствами происходит с помощью различных трав и продуктов, которые имеют лекарственное воздействие на организм человека.

  • Квас из чистотела послужит эффективным методом борьбы с паразитами. Для его приготовления необходимо поместить стакан измельченного чистотела, завернутого в марлю с кусочком кремния, в трехлитровую банку. Добавить стакан сахара и столовую ложку домашней сметаны, и залить содержимое до краев сывороткой. Квас настаивается в течение двух недель в темном месте комнатной температуры. Квас пьется трижды в день.

  • Эффективным природным компонентом также является кора осины. Водный экстракт этого сырья используется в составе фармакологических препаратов, таких как популин и экорсол. Лечебную настойку также можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Необходимо измельчить 20 грамм молодой осиновой коры и залить ее двумя стаканами крутого кипятка. Настаивать необходимо в сосуде (термосе), поддерживающим температуру в течение 12 часов. Перед приемом содержимое следует процедить и пить три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения с помощью осиновой коры можно продолжать две, три недели.

  • В борьбе с описторхозом также помогает такое народное средство, как льняное семя в совмещении с гвоздикой. Для приготовления средства необходимо перемолоть 500 грамм льняного семени и 50 грамм пищевой гвоздики в кофемолке. Полученный порошок можно употреблять как с пищей, так и отдельно, запивая жидкостью. Смесь принимается три дня по 25 грамм, затем три дня перерыв и т. д.
  • Репейник обладает сильными целебными свойствами, которые часто применяются в лечении описторхоза. Для этого следует принимать по 30 мл свежевыжатого репейного сока утром натощак.
  • Положительное воздействие при описторхозе оказывают на организм сосновые почки, которые заливаются в соотношении один к одному чистым спиртом. Средство должно настаиваться в течение десяти дней. Принимать нужно до еды по 50 мл каждое утро. Срок принятия не ограниченный, поэтому чаще всего принимается до полного выздоровления.
Читайте так же:  Почек печени желчного пузыря

Различные травяные сборы эффективно воздействуют на уничтожение паразитов, а также имеют общеукрепляющее воздействие на весь организм.

  • Зверобой. 10 грамм сушеной травы завариваются стаканом кипятка и настаивается полчаса. Процеженный настой пьется по одной столовой ложке 4–6 раз в день.
  • Крапива и тмин. Семена крапивы и тмина принимают по одной чайной ложке 3–4 раза в день, запивая обычной водой.
  • Сбор трав (полынь, донник, пижма, кора крушины). Чайную ложку смеси трав заваривается стаканом кипятка в течение получаса. Настойка пьется дважды в день после утреннего и вечернего приема пищи.

И также к народным методам относят принятие тройного одеколона. В период лечения необходимо принимать по одной столовой ложке натощак. Некоторые врачи рекомендуют этот метод при борьбе с описторхозом, другие же категорически запрещают, ссылаясь на возможности навредить печени и почкам.

Диета при описторхозе

Как лечить описторхоз также подскажут диетологи. Диета является обязательным фактором при борьбе с паразитами. Чтобы прописать специальную диету против описторхоза следует обратиться к специалисту, который учтет все особенности организма.

Общим условием является исключение из обычного рациона жирного, жареного, копченого, острого, а также максимальное ограничение от сладкого и сдобного. Следует отдать предпочтение свежим овощам и фруктам, а также пищи, приготовленной на пару.

Профилактические методы от описторхоза

Профилактика, как и лечение описторхоза в домашних условиях требует особого внимания. Чтобы не заразиться этой болезнью нужно избегать эпидемические очаги и соблюдать все нормы при обработке продуктов.

  • Следует избежать загрязненных водоемов, в которых могут содержаться яйца паразитов.
  • Рыба является первым источником заражения. Поэтому не следует пробовать или употреблять сырой рыбный фарш или целую рыбу. Но также не следует этим кормить домашних животных, так как они также являются переносчиками яиц паразитов.
  • Чтобы не заразиться описторхозом следует соблюдать правила термической обработки при приготовлении рыбы.
  • На плохо обработанных инструментах могут находиться остатки паразитов. Поэтому требуется иметь отдельные разделочные инструменты для рыбных продуктов.
  • Необходимо строго соблюдать правила гигиены – мыть руки с мылом (лучше всего хозяйственным) после разделки или прочей работы с рыбными продуктами.

Придерживаясь профилактических мер можно обезопасить от заражения паразитами организм и предотвратить описторхоз.

Любое заболевание, особенно описторхоз, может повлечь непоправимые последствия. Поэтому при малейших симптомах, необходимо сразу обратиться к врачу. С подозрением на описторхоз следует обратиться к терапевту, но лучше всего поможет с этой проблемой инфекционист.

Следует помнить обо всех профилактических мерах, а также о своевременном медицинском осмотре, который поможет выявить болезнь на ранней стадии и упростить лечение болезни.

Каким образом передаётся описторхоз

Гельминтозные заболевания наносят вред организму человека, но при этом симптомы могут не проявляться долгое время, чтоб уберечься от заражения мы расскажем, как передаётся описторхоз.

Возбудителями заболевания считаются описторхозы — паразиты, живущие в организме человека или животного. После попадания гельминтов в человеческий организм, они проникают в поджелудочную железу, печень или обосновываются в толстой кишке. Человек начинает ощущать дискомфорт, а в некоторых даже может появиться сыпь на коже.

Пути передачи

Описторхоз не передаётся от человека к человеку или от заражённых животных. Можно ли контактировать с животными, имеющих паразитов? Да, это вполне безопасно, но, если на коже человека останутся яйца паразитов, то заражение вполне вероятно. Гельминты могут поселиться в организме человека только в том случаи, если яйца описторхозов попали в пищеварительный тракт вместе с пищей.

Описторхоз от человека к другому человеку может передаться при поцелуе в том случаи, если в слюне находятся яйца гельминтов, но подобные ситуации встречаются очень редко.

Описторхоз не может передаваться внутриутробным путём, но во время беременности могут возникнуть определённые осложнения. Но также важно понимать, что в период внутриутробного развития малыша невозможно осуществлять полноценное медикаментозное лечение, так как это может навредить здоровью будущему ребёнку. Если женщина заразилась, будучи беременной, вполне вероятно, что у малыша в будущем может возникнуть гипоксия.

Заразиться описторхозом вполне вероятно после употребления неправильно приготовленной речной рыбы, а именно при недостаточной паровой обработке. Гельминты также могут присутствовать в слабо соленной или плохо приваленной рыбе. Чаще всего паразиты встречаются в рыбе семейства карповых, но некоторые виды хищной рыбы также могут быть переносчиками гельминтов.

Передаётся ли заболевания через столовые приборы? Однозначно нет, при условии, если все предметы хорошо обработаны. Но, если ножом разделывали рыбу с гельминтами, а после этого сразу же начали нарезать хлеб, не обработав достойным образом поверхность ножа, то, естественно, заражения не избежать.

Как происходит процесс заражения

Передаётся заболевания от больного человека или заражённого животного через яйца паразитов, которые выходят с фекалиями в окружающую среду. Когда яйца гельминтов попадают в озеро или реку, они продолжают свой жизненный цикл, поселяясь в пресноводных улитках. Со временем из яиц появляются церкарии, после чего паразиты попадают ко вторым промежуточным хозяевам — рыбе, а затем поселяются в организме человека.

Путь заражения описторхозом охватывает достаточно длительный период. В организме рыб личинки постепенно развиваются, у них появляются специальные присоски. После попадания в организм человека, паразиты присоединяются к слизистым оболочкам внутренних органов с помощью тех самых присосок. Из-за воздействия паразитов, стенки органов механически повреждаются, что, в свою очередь, приводит к возникновению бактериальной инфекции. А в некоторых случаях описторхозы провоцируют появление аллергической реакции на теле человека.

Читайте так же:  Тройной одеколон описторхоз

Уже через 4 недели развития в организме человека, гельминты созревают полностью и начинают процесс размножения. Самки описторхозов за сутки способны производить около 800 яиц, которые накапливаются в организме человека, тем самым вызывая застой желчной жидкости и изменения биохимического состава мочи.

Симптомы заражения описторхозами

Люди, заражённые гельминтами, имеют несколько характерных симптомов заболевания:

  • регулярные боли в животе;
  • тошнота или рвота;
  • печень и селезёнка увеличиваются в размере;
  • раздражительность;
  • бессонница;
  • повышение температуры тела;
  • высыпания на коже;
  • плохой аппетит;
  • метаболизм или диарея;
  • постоянная слабость;
  • кашель или появление отдышки.

Довольно-таки часто инфекционный описторхоз путают с обычным гриппом и начинают принимать таблетки самостоятельно, но со временем состояние больного только ухудшается. Подтвердить предположенный диагноз сможет только врач после обследования пациента, поэтому, если вы заметили хотя бы несколько подобных симптомов, не теряйте времени и обращайтесь к специалисту.

Острое течение болезни

Описторхоз может переходить в острую форму заболевания, в таких случаях появляется:

  • лихорадка;
  • крапивница на теле;
  • ощущения ломоты в суставах и мышцах;
  • вздутия живота, нарушения стула;
  • высокая температура.

Описторхоз хронического характера может сопровождаться появлением самых разнообразных симптомов, но самый явный признак наличия гельминтов — это застой желчи в организме.

Как проходит диагностирование пациента

Диагностирование пациента проходит в несколько этапов. Прежде всего, врач проводит сбор анамнеза и опрашивает пациента, после чего проводится осмотр больного. Чтоб подтвердить наличие описторхозов, врач назначает:

  • анализы крови и кала;
  • ультразвуковое исследование;
  • компьютерную или магнитно-резонансную томографию;
  • зондирование для исследования желчи.

Возможные осложнения

К сожалению, если не лечить заболевания, возможно возникновение осложнений, в некоторых случаях проблемы возникают сразу после того, как гельминты отселяются в организме человека. Все дело в том, что паразиты питаются слизью, вырабатывающейся внутренними органами, а также кровью, что не может не сказываться на состоянии здоровья пациента. Кроме того, в процессе своей жизнедеятельности гельминты создают продукты распада, отравляющие организм человека. Именно эти процессы приводят к появлению таких сложных заболеваний, как:

  • цирроз, абсцесс печени;
  • нарушения функционирования печени;
  • возникновения перитонита или панкреатита;
  • воспаления желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • рак поджелудочной или печени;
  • гепатит хронического типа.

На вопрос может ли человек заражаться гельминтами повторно, ответ однозначный – можно. Не нужно забывать, что у человека не вырабатывается иммунитет к подобному роду заболевания. Повторное заражение гельминтами гарантирует заострения имеющихся недугов.

Как уберечься от заражения гельминтами

От заражения гельминтами очень важно оберегать детей, так как в случае проникновения паразитов могут пострадать не только внутренние органы, но и нервная система, вследствие чего могут возникнуть проблемы с полноценным развитием.

Поскольку мы уже знаем, как можно заболеть описторхозом, нужно сделать следующие выводы:

  • в пищу необходимо употреблять только правильно приготовленную рыбу;
  • тщательно мойте руки после обработки рыбы;
  • для разделывания рыбы используйте отдельные приборы, не забывая правильно их обрабатывать;
  • не употреблять морепродукты сомнительного происхождения;
  • мойте руки после контакта с животными (даже если это домашняя кошка или собака).

Не пытайтесь лечить описторхоз самостоятельно, поскольку это достаточно сложное заболевания, требующее постоянного надзора врача. Чтоб предотвратить появление осложнений, обращайтесь за помощью к специалистам после проявления даже самых незначительных, на первый взгляд, симптомов заболевания.

Пути заражения: как передаётся описторхоз

Согласно данным статистики, описторхозом заражено около 21 млн. человек в мире. А, если опираться на опросы переболевших этим заболеванием, то можно сделать вывод: больше 70% случаев заболевания было возможно исключить.

Для того чтобы не попасть в зону риска и не подцепить паразита, следует знать и помнить как передается описторхоз. Но, к сожалению, в школе не обучают этому, поэтому в народе уже сложились мифы и легенды о том, как возможно заразиться. Рассмотрим мифы и реальность переселения описторхиса в организм человека.

Описторхоз – что это за заболевание, симптомы и признаки

Описторхоз – паразитное заболевание, вызванное плоскими червями (описторхисами).

  • Рвота и тошнота;
  • Боль в правом подреберье;
  • Повышение температуры (как правило, в легкой степени описторхоза температура не повышается выше 37,5 градусов);
  • Повышенная утомляемость, слабость;
  • Пожелтение кожных и слизистых покровов;
  • Возможны аллергические высыпания, и даже отек Квинке (при тяжелой стадии болезни).

Специальный препарат, основанный, на натуральных веществах

Цена на препарат

Отзывы о лечении

Первые результаты чувствуются уже через неделю приема

Подробнее о препарате

Всего 1 раз в день, по 3 капли

Инструкция по применению

Признаки хронического описторхоза:

  • Сбои в работе центрально-нервной системы;
  • Воспаленные поражения кожи;
  • Патологии дыхательных органов (астма, бронхит и т.д.);
  • Лихорадочное состояние (высокая температура понижается без лекарств, но также неожиданно резко поднимается до 39 градусов).

Так как симптомы заболевания являются достаточно общими и подходящими к многим другим болезням, рекомендуется при любом недомогании обратиться к врачу!

Больше узнать о заболевании можно из отдельных статей:

Как можно заразиться?

На самом деле, способов заразиться описторхозом не так уж и много, но, к сожалению, и эти основные условия люди не соблюдают во благо своему здоровью.

Описторхозом можно заразиться в случае, если:

  1. Употреблять в пищу недостаточно термически обработанную или вовсе сырую рыбу (в приоритете переносчиками паразитов считаются красноперка, лещ, вобла, карась и плотва, так же опасность могут представлять хищные рыбы, употребившие зараженную рыбешку);
  2. Домашние животные употребили в пищу инфицированную рыбу (особенно касается кошек, регулярно питающихся речным уловом);
  3. Купаться в сомнительной частоты водоемах, куда сбрасывается фекалий. А в кале могут содержаться личинки и яйца описторхисов.

Как гельминты попадают в организм?

Чаще всего заражение организма паразитами происходит через ротовую полость, когда яйца глистов попадают вместе с пищей в организм. Будь то зараженная рыба или продукт, порезанный тем же ножом, который не помыли после контакта с инфицированной рыбой.

Читайте так же:  Алкогольный гепатоз печени

Так же загрязненные водоемы, после плавания в которых, в организм попадает вода с возможными личинками заразы. Т.к. при плавании достаточно часто встречается тот момент, когда происходит заглатывание воды.

Очень редки, но бывали случаи, когда заражение произошло от переливания крови. Зараженную кровь переливают здоровому организму, поле чего описторхоз в течение трех недель в прекрасно развивается и наносит вред своему переносчику.

Пути заражения человека

Способы заражения человеческого организма не особо отличаются от заражения, например, животных.

Конечно, в первую очередь, возможность заражения описторхозом — это употребление зараженной рыбы.

Несоблюдение личной гигиены после контакта с животными (особенно высока вероятность подцепить заразу от кошки) или после пребывания на улице. Подняв с земли свою же упавшую вещь, человек не застрахован от того, что у него на руках появились личинки паразитов, которые он сможет занести себе в организм через пищевой тракт.

Врачи в принципе не рекомендуют использовать мелкие водоемы и речки для купания, ведь человек может заразиться описторхозом, глотнув воды, в которую сливаются отходы.

Особенности заражения

Если, все-таки, в ваш организм попали личинки описторхиса, то главным отличием от большинства болезней будет являться то, что взрослая особь этого паразита начнет активно откладывать яйца в вашем организме, чаще всего они это делают в печени или желчных протоках. Питаются паразиты тем, что употребляет человек.

У некоторых ученых есть мнение, что попав в организм человека, паразиты описторхоза могут прожить в нем всю человеческую жизнь. Другие же исследователи считают, что паразиты не в состоянии выжить в организме человека более 20 лет. Но эта точка зрения складывается на основании того, что пораженные органы боле функционировать не могут.

Плоские черви откладывают свои яйца миллионами. Часть остается в организме человека, а другая часть выходит из организма фекалиями, которые отправляются в ближайший водоем, благодаря чему инфекция продолжает распространяться по миру.

[3]

Возможные осложнения

Осложнения после перенесения описторхоза достаются не каждому переболевшему, что, несомненно, радует. Но количество и разновидность болезней, как следствие описторхоза, весьма пугает.

Чаще всего осложнения проявляются в виде аллергических реакций после повреждения органов и приема достаточно сильнодействующих лекарств. Также после описторхоза распространенны заболевания печени, такие как, абсцесс или рак. Онкология может затронуть и поджелудочную железу. Перитонит – еще одни вариант осложнений после паразитов. Самое легкое, что может повлечь за собой описторхоз – анемия.

Можно ли заразиться описторхозом от человека?

Вопрос о заражении описторхозом от человека к человеку интересует многих. Только ответ заразен ли больной человек получается неоднозначный.

Первое, что хотелось бы отметить, описторхоз не передается воздушно-капельным путем. Иначе риск заболевания увеличился бы в разы, а процент заболевших людей принял наиболее высокую отметку. Поэтому при контакте, от больного человека в ваш организм паразиты не попадут.

Но, все же, от того, что кал с паразитами попадает в пресный водоем, в следствии чего и идет заражение рыбы, то можно сказать, что от человека заразиться возможно, но отнюдь не прям путем, не от контакта с больным.

Профилактические меры

При употреблении в пищу суши и роллов стоит быть осторожнее и употреблять блюда японской кухни только в тех местах, где смогут предоставит сертификат качества приготовленной для вас рыбы. А в случае заражения, организация сможет ответить за свою продукцию и деятельность повара.

Домашнее приготовление рыбы должно подразумевать в себе очень хорошую термическую обработку. Стоит помнить и о том, что в холоде паразиты погибают только при моментальной заморозке (- 40 градусов), но т.к. в морозильных камерах обычно не ниже 18 градусов, то черви могут жить в такой среде еще неделю.

Соблюдение личной гигиены – еще один важный показатель в профилактике болезней. Про личную гигиену особенно это касается заводчиков домашних животных. Уборка кошачьего лотка должна обязательно происходить в резиновых перчатках, после чего следует вымыть руки с мылом, т.к. яйца описторхиса могут быть и в кале животного.

У детей периодически стоит проверять кал на наличие паразитов. Да и всей семье, включая домашних животных, рекомендовано каждые полгода проводить чистку организма от паразитов, если такие имеются в организме. Существуют специальные препараты для применения в домашних условиях, которые позволят выяснить, заразен или нет кто-то в вашем доме. В случае обнаружения паразитов – стоит немедленно обратиться к врачу.

Для того чтобы выяснить причину заболевания, необходима консультация врачей и полное обследование организма. Но, чтобы доктор смог сделать правильные выводы, придется ему помочь и ответить на все интересующие его вопросы, а он может интересоваться, когда и что вы употребляли в пищу за определенный период.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

А чтобы минимизировать риск заболевания описторхозом, требуется соблюдать меры безопасности и помнить о возможных причинах заражения организма паразитами.

Источники


  1. Ильин, В.Ф. Панкреатит. Лучшие методы лечения / В.Ф. Ильин. — М.: Вектор, 2013. — 473 c.

  2. Современные методы хирургической коррекции асцитического синдрома при циррозе печени. — М.: Политехника, 2000. — 224 c.

  3. Болезни печени и желчевыводящих путей у детей (руководство для врачей). — М.: Медицина, 2010. — 384 c.
  4. Вакцины и вакцинация. Национальное руководство (+ CD-ROM). — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011. — 880 c.
Описторхоз как не заразиться
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here